2024年度も多くのご注文をいただいた貴陽。
でもその出荷の裏には数えきれないほどの「はねだし」品がありました。
実際には15,000個ほど採取し、重さを測って、外観を目視で検査して発送できたのは1/3ほどでした。
今年は特に発送期間が短かったこともありますが、貴陽は水分量が多く、置いておくと水分が滴ってくること。糖度が20度以上もあるため、ありとあらゆる虫たち（ハチ、ガ、カメムシ、アリ、カブトムシ などなど）が実を食べにくることなど・・・。
でも味は間違いなく美味しい貴陽なので、はね出しになったものは、働いてくれているスタッフで分けたり、それでも分けられないものは知り合いにあげたり。
自宅で食べていただいたり、さらにお知り合いにあげたり、ジャムにしたりして喜ばれています。
もう少しこの「はねだし」の活用方法があるといいんですけどね。
これからもすもも、シャインマスカットの出荷が待っているので、メイア農園の果物を楽しみに待ってくれている方に、一番おいしい状態の果物を届けられるように頑張っていきます。
